CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Výrobce - IREKS
Aranka arašíd 500 g
Směs s praženou arašídovou drtí na výrobu stříkaných základů pod pařížské rohlíčky. Jedná se o kompletní směs vč.…
Máme na skladě
Bezlepkový chléb rustikální 1 kg
Další malé balení bezlepkové směsi na výrobu chleba. Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, jáíhlová…
Máme na skladě
Borůvková náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 3 kg
Ovocná náplň borůvková s nižší termostabilitou, vhodná do tlačených koláčů nebo na třené hmoty.
Máme na skladě
Borůvková náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 500 g
Ovocná náplň borůvková s nižší termostabilitou, vhodná do tlačených koláčů nebo na třené hmoty.
Máme na skladě
Brusinková náplň s kousky ovoce - 500 g
Ovocná náplň s vysokým podílem brusinek. Skvělá jako termostabilní náplň s čerstvou chutí oblíbeného ovoce.
Máme na skladě
Jahodová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 12 kg
Termostabilní náplň s kusy jahod pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladě
Jahodová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 500 g
Termostabilní náplň s kusy jahod pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladě
Karamel náplň Ireks - 5 kg
Karamel určený jako pasta na přípravu krémových náplní nebo i náplní do bonbonů - extra hustý a vydatný. Při přípravě…
Máme na skladě
Karamel náplň Ireks - 500 g
Karamel určený jako pasta na přípravu krémových náplní nebo i náplní do bonbonů - extra hustý a vydatný. Při přípravě…
Máme na skladě
Karina krém/náplň Medovník 500 g
Mléčná směs na výrobu náplně do medových řezů - základ 500g směsi, které spojíte s převařenou vodou 175 g o teplotě cca…
Máme na skladě
Likérová náplň Milk Mix Karina 1 kg
Jedná se o základní směs do likérových špiček, žluté barvy.
Máme na skladě
Malinová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 500 g
Termostabilní ovocná náplň malinová pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladě
Malinová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 6 kg
Termostabilní ovocná náplň malinová pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladě
Náplň lískový oříšek - IREKS 500 g
Neovocná náplně čokoládového základu s příchutí oříšků - určeno k plnění po upečení. Baleno á 500g v kbelíčku. Složení:…
Máme na skladě
Pomerančová náplň Ireks - 500 g
Hotová ovocná náplň s vysokým podílem ovoce prvotřídní kvality, v tomto případě pomerančové kůry - podíl kůry je 28%…
Máme na skladě
Sandra Brownie 1 kg
Základní směs na výrobu moučníku brownies - do této směsi přidáváte vodu, vejce a olej. Pro milovníky ořechů můžete…
Máme na skladě
Směs Tunisanka Premium na marokánky a florentýnky - 1 kg
Sypká směs na výrobu klasických placiček s čokoládovou polevou známé jako marokánky nebo také florentýnky.
Máme na skladě
Směs Tunisanka Premium na marokánky a florentýnky - 5 kg
Sypká směs na výrobu klasických placiček s čokoládovou polevou známé jako marokánky nebo také florentýnky.
Máme na skladě
Směs na korpus Red Velvet 1 kg
Kompletní směs Sandra Velvet na výrobu oblíbených litých těst v červené barvě.
Máme na skladě
Směs na korpus Red Velvet 5 kg
Kompletní směs Sandra Velvet na výrobu oblíbených litých těst v červené barvě - gastrobalení.
Máme na skladě
Směs na medovník 1 kg
Sandra Medovník je směs vhodná pro výrobu speciálních cukrářských korpusů.
Máme na skladě
Směs na medovník 15 kg
Sandra Medovník je směs vhodná pro výrobu speciálních cukrářských korpusů.
Máme na skladě
Sušené bílky Eibumin White Egg Powder 200 g
Speciální směs sušených bílků s cukrem krupicí a s kyselinou citrónovou.
Máme na skladě
Sypká směs na potahování a modelování Montana 1kg
Sypká směs na potahování a modelování Montana - mléčný marcipán 1kg
Máme na skladě
Sypká směs na potahování a modelování Montana 5 kg
Sypká směs na potahování a modelování Montana - mléčný marcipán 5 kg
Máme na skladě
Tmavá směs korpus - Brilant 1 kg
Hotová směs na tmavý korpus. Složení: Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kakao, kypřící látka (E450, E500), aroma.…
Máme na skladě
Tmavá směs korpus - Brilant 5 kg
Hotová směs na tmavý korpus. Složení: Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kakao, kypřící látka (E450, E500), aroma.…
Máme na skladě
Višňová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 12 kg
Termostabilní ovocná náplň višňová pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladě
Višňová náplň s kusovým ovocem Mella Filling Ireks - 500 g
Termostabilní ovocná náplň višňová pro celý sortiment jemného pečiva.
Máme na skladě
Zrcadlová poleva Mella Glaze Chocolate 300 g
Čoko gel pro aplikaci na povrch moučníku - gel, vytváří lesklý povrch a nestéká i z oblých tvarů. Hmotnost 300 g, cena…
Máme na skladě
Zrcadlová poleva Mella Glaze Neutral (Topglanz) 7 kg
Topglanz je želírující přípravek v podobě hotového netuhnoucího želé, které lze používat za studena. Nanáší se štětcem…
Máme na skladě
Zrcadlová poleva Mella Glaze Neutral (Topglanz) - Piping gel 300 g
Neutrální gel pro aplikaci na povrch moučníku - gel můžete přibarvovat jinak vytváří lesklý povrch a nestéká i z oblých…
Máme na skladě
Ztužovač Karina Ananas 1 kg
Nová universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišn…
Máme na skladě
Ztužovač Karina Arašídová 1 kg
Universální směs na výrobu tukových a šlehačkových náplní do…
Máme na skladě
Ztužovač Karina Banane Milk 1 kg
Nová universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve…
Máme na skladě
Ztužovač Karina Basic milk - 500 g
Karina Basic Milk je univerzální sypká surovina určená k ochucení a ztužení…
Máme na skladě
Ztužovač Karina Hruška 1 kg
Produkt s hruškovou příchutí - opět univerzální výrobek jak na výrobu …
Máme na skladě
Ztužovač Karina Jahoda 1 kg
Nová universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve…
Máme na skladě
Ztužovač Karina Karamel 1 kg
Karamelový ztužovač do šlehaček, máslových krémů nebo tvarohových…
Máme na skladě