Ztužovač Karina Pistácie 1 kg

Nová universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve smíchání směsi s vodou zastudena a vmíchání do vyšlehaných šlehaček, tuků. Získáte barevně a chuťově příjemnou hmotu. Karinu můžete použít i na vytvoření identického povrchového "zrcadla", kdy ji spojíte s rozpuštěnou želatinou. Další zajímavostí je i vmíchání Kariny do tvarohové náplně. Hmotnost balení je 1 kg

Složení: Cukr, rostlinný olej (palmový), sušené mléko, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená
syrovátka, aroma, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a), barvivo (E141,
E150c, E101), regulátor kyselosti (E341), pšeničná mouka.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 2021 kJ (483 kcal)
Tuky: 21,8 g
z toho nasyc.mastné kyseliny: 18,7 g
Sacharidy: 71,7 g
z toho cukry: 56,5 g
Vláknina: 0,5 g
Bílkoviny: 1,6 g
Sůl: 0,8 g

Karina1000 g na 500 g vody. Směs promíchejte s vodou a nechte 20 minut odležet. Po promíchání spojte se smetanou, rostlinným krémem nebo máslem podle požadované receptury

Parametr	Popis
Váha	1000 g
Příchuť (aroma)	Pistácie

Zatím žádné názory