Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Ztužovač Karina kakao mix na kakaové náplně 1 kg

Směs Karina KAKAO MIX s 21% kakaa pro výrobu kakaové náplně.

Výrobce: IREKS

Dostupnost: Máme na skladě více než 5 ks

116 Kč

Kód produktu: CP_novinka_14050959

Kategorie: Ztužovače šlehaček

Popis produktu

Universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve smíchání směsi s vodou zastudena a vmíchání do vyšlehaných šlehaček, tuků. Získáte barevně a chuťově příjemnou hmotu. Karinu můžete použít i na vytvoření identického povrchového "zrcadla", kdy ji spojíte s rozpuštěnou želatinou. Další zajímavostí je použití této směsi i na výrobu likérových špiček - tj. čokoládového komínku. Zde používáme převařenou vodu o teplotě 50°C a ztužený tuk. 

Směs Karina KAKAO MIX s 21% kakaa pro výrobu kakaové náplně. Určeno pro další zpracování.

Doporučený postup: Karina 1000 g, voda 50°C (převařená) 450 g, tuk na šlehání 1250 gr. Smícháme směs s vodou a vmícháváme postupně do vyšlehaného tuku.

Složení: cukr, kakao (min 21%), sojová mouka, rostlinný olej, modif. kukuřičný a bramb. škrob, glukozový sirup, sušená syrovátka.

Skladujte v suchu, dobře větraných prostorách a v chladu do 25°C, vždy uzavřené.

ParametrPopis
Příchuť (aroma) Čokoláda

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Ztužovač Karina Basic milk - 500 g

Ztužovač Karina Basic milk - 500 g

Karina Basic Milk je univerzální sypká surovina určená k ochucení a ztužení…

Máme na skladě
76 Kč
Ztužovač Karina Latte Macchiato 500 g

Ztužovač Karina Latte Macchiato 500 g

Ztužovač krémů s oblíbenou italskou příchutí.

Máme na skladě
82 Kč
Ztužovač Jogurt Fond Special 2,5 kg

Ztužovač Jogurt Fond Special 2,5 kg

Prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s jogurtovou příchutí.

Máme na skladě
797 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.