Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Ztužovač Karina kakao mix na kakaové náplně 1 kg

Směs Karina KAKAO MIX s 21% kakaa pro výrobu kakaové náplně.

Výrobce: IREKS

Dostupnost: Máme na skladě více než 5 ks

116 Kč

Kód produktu: CP_novinka_14050959

Kategorie: Ztužovače šlehaček

Popis produktu

Universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve smíchání směsi s vodou zastudena a vmíchání do vyšlehaných šlehaček, tuků. Získáte barevně a chuťově příjemnou hmotu. Karinu můžete použít i na vytvoření identického povrchového "zrcadla", kdy ji spojíte s rozpuštěnou želatinou. Další zajímavostí je použití této směsi i na výrobu likérových špiček - tj. čokoládového komínku. Zde používáme převařenou vodu o teplotě 50°C a ztužený tuk. 

Směs Karina KAKAO MIX s 21% kakaa pro výrobu kakaové náplně. Určeno pro další zpracování.

Doporučený postup: Karina 1000 g, voda 50°C (převařená) 450 g, tuk na šlehání 1250 gr. Smícháme směs s vodou a vmícháváme postupně do vyšlehaného tuku.

Složení: cukr, kakao (min 21%), sojová mouka, rostlinný olej, modif. kukuřičný a bramb. škrob, glukozový sirup, sušená syrovátka.

Skladujte v suchu, dobře větraných prostorách a v chladu do 25°C, vždy uzavřené.

ParametrPopis
Příchuť (aroma) Čokoláda

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Ztužovač Zeesan natural 1 kg

Ztužovač Zeesan natural 1 kg

Sypký přípravek vhodný pro fixaci našlehané smetany..

Máme na skladě
206 Kč
Ztužovač Lesní ovoce Fond Fruits of the Forest 2,5 kg

Ztužovač Lesní ovoce Fond Fruits of the Forest 2,5 kg

Prášková směs stabilizující smetanu a šlehačku s přírodní barvou, příchutí a kousky lesního ovoce.

Nelze objednat
1 109 Kč
Nové
Ztužovač Jahoda 250 g

Ztužovač Jahoda 250 g

Prášková směs stabilizující smetanu a šlehačku s přírodní příchutí, barvivy a kousky ovoce.

Naskladňujeme do 2 týdnů
119 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.