Směs Tunisanka Premium na marokánky a florentýnky - 1 kg

Slazená jádrová vícezrnná směs s přídavkem sušené mrkve. Určeno pro další zpracování.

Množství: 1 kg

Doporučený postup: Směs Tunisanka 1000 g, voda (40-50 °C) 240 g, olej 50 g. Suroviny promícháme a necháme nejméně 2 hodiny odležet, poté opět promícháme.

Z těsta se vytvarují malé placičky a pečou se dozlatova v troubě při teplotě 170–200 °C asi 10–15 minut.

Skladujte v suchu, dobře větraných prostorách a v chladu do 25°C, vždy uzavřené. 

Složení výrobku:

Cukr, arašídová drť pražená, ovesné vločky, sojové vločky, slunečnice, seznam, len, tykev, sušená mrkev, rýžová mouka, sojová mouka, sušený vaječný bílek, pšeničné otruby, sůl, barvivo E150x, E160a, aroma.

Parametr	Popis
Váha	1000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Podzemnice olejná (arašídy), Skořápkové plody (mandle, ořechy), Sezamová semena (sezam)

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1816 kJ
Energetická hodnota	434 kcal
Tuky	21.4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	2.9 g
Sacharidy	47.4 g
- z toho cukry	36.6 g
Bílkoviny	6.4 g
Vlákniny	12.6 g
Sůl	0.5 g

Zatím žádné názory