Ztužovač Karina Ananas 1 kg

Nová universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve smíchání směsi s vodou zastudena a vmíchání do vyšlehaných šlehaček, tuků. Získáte barevně a chuťově příjemnou hmotu. Karinu můžete použít i na vytvoření identického povrchového "zrcadla", kdy ji spojíte s rozpuštěnou želatinou. Další zajímavostí je i vmíchání Kariny do tvarohové náplně. Podrobný popis dávkování přiložen k produktu. Hmotnost balení je 1 kg

 

 

Karina 1000g + pitná voda 500g

Směs Karina smícháme s vodou a promícháme do hladké konzistence. Před dalším zpracováním necháme ještě 15 min odležet a opět zamícháme.

Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C, chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a teplem.

Složení výrobku:

Cukr, rostlinný olej (palmový), glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka,

rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), aroma, sušené mléko, kyselina (E330), emulgátor (E472a), pšeničná

mouka, barvivo (E101).

Alergeny: mléko, lepek

Parametr	Popis
Váha	1000 g
Příchuť (aroma)	Ananas

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2057 kJ
Energetická hodnota	492 kcal
Tuky	21.6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	18.6 g
Sacharidy	73.1 g
- z toho cukry	60.2 g
Bílkoviny	1.1 g
Vlákniny	0.0 g
Sůl	0.3 g
Vitamin E	0.0 mg

Zatím žádné názory