CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Další ze ztužovačů krémů ať již šlehačkových, máslových a v dalším použití na výrobu dekoračních povrchů - pro přípravu pouze doplníte vodu v určeném poměru a necháte odležet. Následně všleháte tuk, rostlinnou nebo živočišnou šlehačku a máte originální náplň. Cena za 1 kg
Dávkování:
- KARINA Latte Macchiatto 600 g
- Cukr krupice 400 g
- Voda pitná 850 g
Všechny suroviny spojíme a mícháme do hladké a homogenní konzistence. Před dalším zpracováním necháme ještě 20 - 30 minut odležet a opět přemícháme.
Složení výrobku:Rostlinný olej (palmový), sušené mléko, glukózový sirup, sušená syrovátka, modifikovaný bramborový škrob (E1414), zahušťovadlo (E401), rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), pražená pšeničná sladová mouka,karamelizovaný cukr, emulgátor (E472a), kakao, aroma, sůl, barvivo (E101).
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 500 g |
| Příchuť (aroma) | Káva |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 2370 kJ |
| Energetická hodnota | 567 kcal |
| Tuky | 42.2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 36.1 g |
| Sacharidy | 42.8 g |
| - z toho cukry | 14.4 g |
| Bílkoviny | 4.6 g |
| Vlákniny | 1.9 g |
| Sůl | 1.5 g |
