Suroviny
- Potahovací a modelovací hmoty
- Marcipán
- Barvy potravinářské
- Cukry
- Čokolády
- Donuty
- Droždí
- Glukoza
- Hmoty na krajky
- Jedlé papíry
- Kakao, ořechy, kokos
- Kandované ovoce a algináty
- Královská glazura (Royal Icing)
- Lepidla jedlá
- Mandlová mouka
- Mrazem sušené ovoce - lyofilizované
- Náplně a krémy
- Náplně do pralinek (bonbónů)
- Náplně k pečení čokoládové
- Náplně k pečení termostabilní
- Ochucovací pasty
- Oleje na plechy
- Polevy
- Příchuti, aromata, koření
- Pudinky
- Suroviny ostatní
- Sušené mléko
- Sypké směsi
- Transfer folie
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Tuky, šlehačky, krémy
- Ztužovače šlehaček
- Želatiny, rosoly, marmelády, gely
Cereální zápara špaldová Mr. Korn Dinkel - 5 kg
Špaldovo-ječmenná zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová cereální obilná zápara obsahující vařená špaldová…
Naskladňujeme v úterýModelovací hmota bílá Top Model - mandlová příchuť 1 kg
Sněhově bílá, velice dobře zpracovatelná potahovací hmota na dorty. Příjemná mandlová chuť a vůně. Balení 1kg.
Máme na skladěFondant na věnečky a punčové řezy 1 kg (základní fondánová hmota)
Cukrová fondánová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy, éclair, odpalované těsto apod.
Máme na skladěKudrna karamel - čokoládové hoblinky 500 g
Čokoládovou dekoraci s karamelovou příchutí - kudrnu nabízíme také ve vět…
Máme na skladěPerú pecičky tmavá čokoláda 60% Single Origin - 500 g
Single Origin Perú tmavá čokoláda ve formě peciček - 9000ks/kg - bez vanilky a lecithinu
Dodáme do 7 - 10 dníSměs na lité třené těsto - Gloria s kaštanovou moukou - 15 kg
Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku hnědé barvy, s obsahem 3,5 % kaštanové mouky.
Do 3 pracovních dnů na skladěTyrkysová gelová barva Turquoise Blue
Gelová barva modrá - tyrkysová na obarvování potahovacích a modelovacích hmot.
Naskladňujeme do 2 týdnůCukrářské zdobení Šupiny z polevy tmavé 1 kg
Tmavé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se…
Máme na skladěKuličky mléčné čoko korpus na pralinky Truffle Milk 20 ks
Kdo by neznal belgickou čokoládu a kdo miluje čokoládové bonbony, tak určitě uvítá rozšíření sortimentu nejen…
Máme na skladěZtužovač Zeesan banán 0,5 kg
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Máme na skladěŽlutý rolovaný fondant Mellow Yellow (barevný fondán) 250 g
Rolovaný fondant probarvený "Melounová žlutá"
Máme na skladěOvocná náplň Meruňka Frutafill 70% kusového ovoce - 6 kg
Meruňková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Naskladňujeme v úterýDárková krabička bean to bar čokolád - to nejlepší z čokoládového světa
Dárková kazeta - to nejlepší z čokoládového světa obsahuje nejlepší průřez naším čokoládovým výběrem. V čase se může…
Naskladňujeme do 10 dnůMandlová hmota 1:1 - 46% mandlí 250 g
Mandlová hmota 1:1, základ, ze kterého se skládá každý kvalitní marcipán. Obsahuje 46 procent blanžírovaných mandlí.
Máme na skladěHrušková povidla s jablky - 14 kg
Hrušková náplň v gastrobalení po 14 kg.
Naskladňujeme v úterýZlatá čokoláda s chutí karamelu Gold Callets - 250 g
Tato karamelová čokoláda, vyrobená z kvalitních vybraných surovin, jako jsou karamelizovaný cukr a mléko, oplývá…
Máme na skladěZtužovač Karina Karamel 1 kg
Karamelový ztužovač do šlehaček, máslových krémů nebo tvarohových…
Máme na skladěVanilmix cukrářský puding zastudena 1 kg
Instantní vanilkový krém zastudena Vanilmix, náhrada pudinku pro přípravu máslových a žloutkových krémů 1 kg.
Máme na skladěČokoládové zdobení Andělé - 144 ks / 300 g
Čokoládové potištěné trojúhelníčky s motivem andělů.
Dodáme do 7 - 10 dníKuličky bílé čoko korpus na pralinky Truffle White 1563 g / 504 ks
Kdo by neznal belgickou čokoládu a kdo miluje čokoládové bonbony, tak určitě uvítá rozšíření sortimentu nejen…
Zboží není dostupné60% Bean to bar mléčná čokoláda – Dominikánská republika
Dominikánská republika. Pečlivý výběr. Kakaový bob. Pražení, drcení, zrání. Temperace. Vaše tabulka čokolády. Tenhle…
Naskladňujeme do 10 dnůSouplesse - Kávová poleva elastická tuková 500 g
Tuková poleva s příchutí kávovou, mrazitelná, neláme se při krájení moučníků, mírně naředěná tukem vynikající na…
Máme na skladěModrá gelová barva Ocean Blue
Gelová barva modrá na obarvování potahovacích a modelovacích hmot.
Máme na skladěRostlinná šlehačka natural Master Gourmet 1 l
Šlehačka rostlin. původu - vynikající nášleh - až 3,5 zvětší objem, před šleháním vychlaďte. Pokud nespotřebujete…
Máme na skladěHnědá prachová barva Brown (hnědá)
Jemná čokoládově hnědá pudrová barva pro originální efekt potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu a čokolády.
Máme na skladěOranžová gelová barva Tiger Lilly Orange
Gelová barva oranžová na obarvování potahovacích a modelovacích hmot.
Máme na skladěModelovací hmota bílá Top Model - mandlová příchuť 5 kg
Nově vyvinutá bílá modelovací hmota na květiny, figurky - na bázi cukrů s př…
Máme na skladě