Sandra Brownie 15 kg

Základní směs na výrobu moučníku brownies - do této směsi přidáváte vodu, vejce a olej. Pro milovníky ořechů můžete přidat i vlašský ořech nebo termostabilní špalíčky. Hmotnost 15 kg

Složení: pšeničná mouka, cukr , kakao, kypřící látka E450, E500, aroma

Skladovat v suchu a chladu.

Alergeny: pšeničná mouka

Na přípravu potřebujete: Sandra BROWNIES 1000 g • Voda pitná 320 g • Vejce tekutá 540 g • Olej jedlý 180 g • Ořechy vlašské 200 g

Všechny suroviny spojíme a necháme cca 5 min. bobtnat. Poté mícháme protínačkou při
nejpomalejší rychlosti cca 0,5 - 1,5 min. (dle množství namíchané hmoty).Vymíchanou hmotu
dávkujeme do plechu s okrajem 60 x 20 cm. Na dno plechu klademe pečící papír.

Parametr	Popis
Váha	1000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Obiloviny obsahující lepek

Zatím žádné názory