Výrobce - Zeelandia
Zeelandia Royal Group je rodinná firma s více než 100 let tradicí výrobce kvalitních surovin pro cukráře a pekaře nejen v rodném Holandsku, ale v posledních desetiletích i dalších 70 zemích světa. Když v roce 1900 začal pekař Herman Johan Doeleman na nejsevernějším ostrově province Zeeland v městečku Zurrikzeê vyrábět a prodávat želé sušenky a další dobroty, zřejmě netušil, že jen o čtvrtstoletí později se bude pyšnit titulem "Purveyor to the Royal Household! - dodavatel pro královskou rodinu a jeho odkaz bude zachovaný po několik generací.
Na stránkách Světa cukrářů najdete velkou šíři sortimentu Zeelandia za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky této značky, jež nemáme aktuálně na webu, nás kontaktujte.
Ovocná náplň 60% - gel jahodový 6 kg
Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné…
Naskladňujeme v úterýZtužovač šlehaček a krémů Zeesan jahodový 1 kg
Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť.
Máme na skladěOchucovací pasta Pistácie 1 kg (Compound pistacie)
Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst.
Máme na skladěMaková náplň vařená 12 kg (makovka)
Maková náplň vařená, vhodná na plnění koláčů, závinů a dalších zákusků.
Naskladňujeme v úterýHrušková povidla s jablky - 14 kg
Hrušková náplň v gastrobalení po 14 kg.
Naskladňujeme v úterýScaldis Dark - tmavá čokohmota 10 kg
Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace tmavé čokolády. Baleno 2x5 kg.
Máme na skladěZtužovač Zeesan čokoládový 5 kg
Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá čokoládovou příchuť.
Naskladňujeme v úterýOvocný gel Višňový 1 kg
Višňová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Máme na skladěOlej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Carlex Zeelandia
Rostlinný olej na vymazávání plechů a forem na pečení, zabraňuje přilnutí těsta k formě.
Máme na skladěČokoláda Arabesque bílá - 5 kg
Bílá čokoláda s 30% kakaové sušiny vyrobená v peckách pro lepší manipulaci a práci při rozehřívání.
Máme na skladěMáslový margarin ZeLa Delikates 10 kg (4 x 2,5 kg)
Máslový margarin 80%, skvělý k přípravé krémů, pečení cukroví. Balení 4x2,5 kg.
Máme na skladěRoll Decor potahovací hmota 2,5 kg
Elastická potahovací Roll Decor Potahovací hmota 2,5 kg
Máme na skladěOvocná náplň Jahoda Frutafill 60% kusového ovoce - 6 kg
Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné…
Naskladňujeme v úterýZtužovač Zeesan banán 0,5 kg
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Naskladňujeme v úterýOvocná náplň Jablko Frutafill 5 kg
Ovocná náplň s vysokým podílem jablek.
Naskladňujeme v úterýZtužovač Zeesan Tiramisu 5 kg
Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany
Naskladňujeme v úterýOvocný extra džem jahoda Darinka 1 kg
Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Máme na skladěRosette - slazená rostlinná šlehačka 1 l
Slazený rostlinný krém, sloužící jako náhrada živočišné šlehačky.
Naskladňujeme v úterýZtužovač Zeesan Tiramisu 1 kg
Ztužovač šlehačky s tiramisu příchutí, vhodný pro fixaci našlehané smetany
Máme na skladěOvocný džem lesní ovoce Darinka 1 kg
Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Máme na skladěOvocný džem malina Darinka 1 kg
Ovocná náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Máme na skladěOvocný džem borůvka Darinka 1 kg
Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Máme na skladěNáplň vanilková termostabilní Presta Vanilla - 12 kg
Krémová náplň s vanilkovou příchutí pro plnění pekařských a cukrářských výrobků. Termostabilní, lze zamrazit.
Naskladňujeme v úterýFermentovaný sušený produkt Fermento P malt 10 kg.
Sušený fermentovaný produkt z ječné mouky s přídavkem sladu pro vylepšení chuti v balení po 10 kg.
Naskladňujeme v úterýRostlinná šlehačka Debic Végétop (neslazená) 1 litr
Rostlinná šlehačka na bázi sladkého podmáslí.
Máme na skladěOvocná náplň Malina 1 kg
Malinová ovocná náplň vhodná na všestranné využití v cukrářském oboru.
Máme na skladěČokoládové šupinky - dekorace 5 kg
Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu.
Naskladňujeme v úterýOvocný gel Malinový 6 kg
Malinová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Máme na skladěČokoládové šupinky - dekorace 1 kg
Termostabilní čokošupinky dobře viditelné na řezu.
Máme na skladě