Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Čokoláda Arabesque bílá - 5 kg

Čokoláda Arabesque bílá - 5 kg
Akce Doprava zdarma Výhodné balení

Výrobce: Zeelandia

Dostupnost: Máme na skladě 2 - 5 ks

1 737 Kč

Kód produktu: ARBQ-W-GA

Kategorie: Gastro balení

Popis produktu

Bílá čokoláda s 30% kakaové sušiny vyrobená v peckách pro lepší manipulaci a práci při rozehřívání.

Práce s čokoládou spočívá v dodržení této zásady : čokoládu rozehřejeme na 45°C, odebereme 2/3 hmotnosti které zchladíme na teplotu 27°C. Do této přilijeme zbývající 1/3 rozpuštěné čokolády - průběžně promícháváme a hmotu aplikujeme při dosažení teploty 31°C. Baleno á 5 kg

 

Složení výrobku:

cukr, kakaové máslo (30%), sušené plnotučné mléko, emulgátor E322 (sója), aroma.

ParametrPopis
Váha 5000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko, Sójové boby (sója)

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 2354 kJ
Energetická hodnota 563 kcal
Tuky 35.4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 22.1 g
Sacharidy 56 g
- z toho cukry 55.1 g
Bílkoviny 5.5 g
Vlákniny 0.7 g
Sůl 0.2 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Potahovací a modelovací hmota Pasta Dama Stella 5 kg

Potahovací a modelovací hmota Pasta Dama Stella 5 kg

Hmota na bázi cukru na potahování i modelování s mandlovou příchutí.

Máme na skladě
1 071 Kč 910 Kč
Výhodné balení
Čokoládové špalíčky tmavé Down - termostabilní 5 kg

Čokoládové špalíčky tmavé Down - termostabilní 5 kg

Termostabilní špalíčky.

Dodáme do 7 - 10 dní
2 497 Kč
Alginát - červený 5 kg

Alginát - červený 5 kg

Klasická cukrářská dekorace k dozdobování moučníků, pečiva, může se i zapékat.

Do 3 pracovních dnů na skladě
1 343 Kč
Výhodné balení