Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Jahodový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Jahodovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jahodová příchuť bude ladit s dalšími ovocnými příchutěmi, s oříšky, čokoládou a kokosem.
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Složení výrobku:cukr, škrob, želatina, sušená jahoda, 5%, kyselina e 330, modifikovaný škrob E1414, aroma, sůl, barvivo E162
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 1000 g |
Barva | Červená |
Příchuť (aroma) | Jahoda |