CZ
Slevy
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Reklamní předměty s vaším logem
Zdraví a krása
Podle téma
Sypký přípravek je vhodný pro fixaci našlehané smetany, které dodá jahodovou příchuť. Jahodový ztužovač je vhodný pro přípravu krémů do lehkých piškotových dortů, ale i na čokoládové dorty a další dezerty. Jahodovou šlehačkou můžete zdobit dorty, řezy, cupckes i rolády. Jahodová příchuť bude ladit s dalšími ovocnými příchutěmi, s oříšky, čokoládou a kokosem.
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Složení výrobku:cukr, škrob, želatina, sušená jahoda, 5%, kyselina e 330, modifikovaný škrob E1414, aroma, sůl, barvivo E162
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
| Barva | Červená |
| Příchuť (aroma) | Jahoda |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1616 kJ |
| Energetická hodnota | 387 kcal |
| Tuky | 0.2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 87.4 g |
| - z toho cukry | 83.4 g |
| Bílkoviny | 6.5 g |
| Vlákniny | 0.7 g |
| Sůl | 0.2 g |
