CZ
Black Friday 2025
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Zdraví a krása
Podle téma
Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s pistáciovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Pistáciová příchuť se hodí k čokoládě, malinám, jahodám a dalším příchutím.
Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.) Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty.
1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.
Cukr, voda, glukózový sirup, pistáciové oříšky (10%), líh, aromatizované části (aromatizovaný přípravek, přírodní aromatizované substance, aromatizované substance), modifikovaný škrob E1412, nosič E1520, stabilizátory E415, E412, E420, emulgátor E472c, zahušťovadlo E413, barvivo E141, E100
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
| Barva | Zelená |
| Příchuť (aroma) | Pistácie |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1293 kJ |
| Energetická hodnota | 309 kcal |
| Tuky | 5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.8 g |
| Sacharidy | 55.5 g |
| - z toho cukry | 52.2 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Vlákniny | 1 g |
| Sůl | 0.2 g |
