Ochucovací pasta Pistácie 1 kg (Compound pistacie)

Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s pistáciovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Pistáciová příchuť se hodí k čokoládě, malinám, jahodám a dalším příchutím.

Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.)   Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty.

Složení výrobku:

Cukr, voda, glukózový sirup, pistáciové oříšky (10%), líh, aromatizované části (aromatizovaný přípravek, přírodní aromatizované substance, aromatizované substance), modifikovaný škrob E1412, nosič E1520, stabilizátory E415, E412, E420, emulgátor E472c, zahušťovadlo E413, barvivo E141, E100

Parametr	Popis
Váha	1000 g
Barva	Zelená
Příchuť (aroma)	Pistácie

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1293 kJ
Energetická hodnota	309 kcal
Tuky	5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0.8 g
Sacharidy	55.5 g
- z toho cukry	52.2 g
Bílkoviny	2 g
Vlákniny	1 g
Sůl	0.2 g

Zatím žádné názory