Ztužovač Krvavý pomeranč 250 g

Pro milovníky lehkých šlehačkových dezertů zařazujeme další z kvalitních ztužovačů s kousky ovoce - tentokrát se jedná o krvavý pomeranč.  Použití je jednoduché - směs smíchat se studenou vodou a vmícháte do ušlehané neslazené šlehačky. V mžiku máte po ruce pikantní náplň nebo i pro aplikaci pomocí cukrářského sáčku efektní horní ozdobu moučníku. Použití jak do monoporcí (semifred) tak do klasických dortů nebo do ovocných pohárů. Cena za balení - 250 g.

Dávkování

200 g fond smíchat s 200 g vody. Do připravené směsi postupně přidávat 1000 g ušlehané, neslazené smetany/krému. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.

Složení výrobku:

cukr, glukóza (kukuřice, pšenice) (hovězí), krvavý pomeranč - prášek (odpovídá 74 % ovoce), želatina, kyselina citronová, přírodní aroma, jedlá sůl, citronová šťáva - prášek (odpovídá 0,2 % citronové šťávy).

Parametr	Popis
Váha	250 g
Příchuť	pomeranč
Příchuť (aroma)	Pomeranč

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1629 kJ
Energetická hodnota	384 kcal
Sacharidy	85.5 g
- z toho cukry	84.6 g
Bílkoviny	8.3 g
Sůl	0.2 g

Zatím žádné názory