Zrcadlová poleva Jahoda 500 g

Zrcadlová poleva, která netuhne, je stále měkká a nestéká při krájení. Tento typ obsahuje 5% jahodového protlaku. 
Dodávaná hmotnost: 500g 
Skladujeme v chladu a suchu.

Polevu jemně natemperujeme ve vodní lázni (nebo mikrovlnné troubě) na 40-50°C. Lijeme na střed moučníku a rozetřením docílíme hladkého leského povrchu. Stékající polevu roztíráme na bocích tak, aby byla vytvořena celistvá krycí vrstva. Poleva na moučníku je netuhnoucí i po zamražení.

Složení výrobku:

Složení: cukr, glukozový sirup, voda, jahodové pyré (5%), zahušťovadla: E440ii, E407, E341iii, extrakt z černé mrkve a světlice barvířské, antioxidant kyselina askorbová, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant E202, aromatické látky. Může obsahovat stopy mléka.

Parametr	Popis
Váha	500 g
Barva	Červená
Příchuť (aroma)	Jahoda

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Mléko

Zatím žádné názory