Směs Pizza K50 Credin - 15 kg

Představujeme vám Směs Pizza K50 Credin, nezbytný pomocník pro všechny milovníky pizzy a profesionální pekaře. Tato směs je navržena tak, aby vám ušetřila čas a zajistila perfektní konzistenci těsta při každém použití. S touto směsí budete moci připravit chutné pizzy rychle a efektivně.

Složení je pečlivě vyvážené, takže nemusíte mít strach o výslednou kvalitu vašeho těsta. Stačí přidat vodu a další vaše oblíbené ingredience, vyválet a dodat pizzu do trouby. Výsledkem je výborná struktura těsta s ideálním poměrem křupavosti a jemnosti.

Díky velkému 15kg balení je Směs Pizza K50 Credin skvělou volbou pro restaurace, pekárny a ty, kteří mají pizzy rádi doma v pohodlí. Zvolte ji pro svou kuchyni a překvapte své blízké nebo zákazníky touto vynikající pizzou.

Mouka pšeničná hladká    500g
Směs Pizza                     500g
tuk                                  35g
droždí                              30g
voda                               530g

postup : 

smícháme nejdříve sypké suroviny, poté přidáme vodu a tuk, 

vypracujeme v hladké těsto, necháme vykynout na 2/3 objemu

Pečeme při 230°C cca 11 min.

Složení výrobku:

Pšeničná mouka, jedlá sůl, směs koření (česnek, bazalka, oregano, saturejka), cukr, emulgátor (E472e), látka zlepšující mouku (E300),

enzymy.

Parametr	Popis
Váha	15000 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1381.3 kJ
Energetická hodnota	326.1 kcal
Tuky	1.4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0.5 g
Sacharidy	66.9 g
- z toho cukry	3.2 g
Bílkoviny	10.6 g
Vlákniny	3.6 g
Sůl	3.9 g

Zatím žádné názory