Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Newsletter

Zaškrtnutím souhlasíte, že zaznamenáme nezbytné údaje potřebné k zaslání na míru sestavené nabídky, jako jsou například výrobky a novinky, které by vás mohly zajímat, slevy a akční nabídky a podobně. Svůj souhlas můžete kdykoli snadno odvolat.

 

Přihlašte se k odběru novinek, slev a akcí, další zajímavosti také najdete, když se přihlásíte na naše stránky na Facebooku.

Jste spokojeni s naší nabídkou a službami? Ohodnoťte nás na Zboží.cz

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Děkujeme.

Směs na medovník 15 kg

Směs na medovník 15 kg
Výhodné balení

Sandra Medovník je směs vhodná pro výrobu speciálních cukrářských korpusů.

Výrobce: IREKS

Dostupnost: Máme na skladě 2 - 5 ks

974 Kč

Kód produktu: P17277

Kategorie: Sypké směsi

Popis produktu

Jedná se o kompletní směs určenou pro výrobu speciálních medových korpusů pro cukrářské výrobky s medem. Medové řezy a dorty vyrobené z těchto surovin mají lahodnou medovou chuť a mohou se podávat ihned po výrobě, nemusí odležet. Hotové výrobky nebo polotovary - pláty - je možné zamrazovat.

Pro jedinečnou chuť doporučujeme vyrobit krém z kariny medovníkové.

Hmotnost směsi na korpus je 15 kg.

Receptura: směs na MEDOVNÍK 1000 g • Voda pitná 400 g • Invertní cukr s 5 % medu 250 g. Medovník smícháme s vodou a invertním cukrem s 5 % medu, promícháme a necháme 5 minut bobtnat. Poté hmotu přemícháme a roztíráme na pečící papíry do požadovaného tvaru.

Pečeme v předehřáté troubě při 240°C.

Skladovací podmínky: V suchých, dobře větratelných skladech při teplotě max. 25°C, vždy uzavřené.

Složení výrobku:

Pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej (palmový), sušený vaječný žloutek, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, glukózový sirup, kypřící látka (E450, E500), pšeničný lepek, sůl, směs koření, aroma (s laktózou), barvivo (E101).

ParametrPopis
Váha 15000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Mléko, Obiloviny obsahující lepek, Vejce

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1799 kJ
Energetická hodnota 430 kcal
Tuky 13.4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 5.9 g
Sacharidy 66.5 g
- z toho cukry 32.2 g
Bílkoviny 3.8 g
Vlákniny 8.1 g
Sůl 0.8 g

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Směs na lité třené těsto - Gloria s kaštanovou moukou - 1 kg

Směs na lité třené těsto - Gloria s kaštanovou moukou - 1 kg

Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku hnědé barvy, s obsahem 3,5 % kaštanové mouky.

Máme na skladě
106 Kč
Sandra Brownie 1 kg

Sandra Brownie 1 kg

Základní směs na výrobu moučníku brownies - do této směsi přidáváte vodu, vejce a olej. Pro milovníky ořechů můžete…

Máme na skladě
82 Kč
Směs na lité třené těsto - Gloria s kaštanovou moukou  - 15 kg

Směs na lité třené těsto - Gloria s kaštanovou moukou - 15 kg

Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku hnědé barvy, s obsahem 3,5 % kaštanové mouky.

Máme na skladě
1 443 Kč
Doprava zdarma


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.