Směs bezlepková Brownie - 15 kg

Připravte neodolatelné brownies bez lepku s naší prémiovou směsí, která je navržena pro dosažení výjimečné chuti a textury. S touto bezlepkovou směsí si můžete být jisti, že vaše dezerty budou nejen chutné, ale také vhodné pro osoby s intolerancí lepku.

Tato směs je perfektní pro profesionální cukráře i domácí pekaře, kteří chtějí svým zákazníkům a rodině nabídnout něco speciálního. Směs obsahuje ideální kombinaci ingrediencí, které zaručují vláčné a čokoládově bohaté brownies s křupavou krustou.

Potěšte své smysly a svým blízkým připravte tento nezapomenutelný dezert, který se stane hitem každé hostiny nebo oslavy. Vyzkoušejte a přesvědčte se, jak snadné je dosáhnout perfektní rovnováhy chutí.

RECEPTURA

BEZLEPKOVÉ BROWNIE S OŘÍŠKY

1 000 g Směs bezlepková Brownie
75 g vejce
160 g rostlinný olej
190 g voda

Čokokapky a oříšky

POSTUP

Doba míchání: 3-4 minuty při nízké rychlosti pomocí stěrky. Na konci doby míchání přidejte do těsta oříšky a čokoládu.
Pečení: 170°C, 30-35 minut

Složení výrobku:

Cukr, bramborový škrob, sušený glukózový sirup, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (9 %), dextróza,

kokosový tuk, sušené VAJEČNÉ BÍLKY, řepkový olej, jedlá sůl, kypřící látka (E450), kypřící látka (E500); rýžový

škrob, MLÉČNÁ BÍLKOVINA, emulgátor (E475); stabilizátor (E415); emulgátor (E471).

Parametr	Popis
Váha	15000 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1748 kJ
Energetická hodnota	415 kcal
Tuky	9.8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	6 g
Sacharidy	75 g
- z toho cukry	48 g
Bílkoviny	5.1 g
Vlákniny	3 g
Sůl	1.1 g

Zatím žádné názory