Mandlový marcipán žluté barvy je určen především pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další modelování. Marcipánovou hmotu můžete dále obarvovat všemi druhy potravinářských barev, zesvětlit naopak můžete bělobou. Žlutá barva je vhodná pro dekorování veselých dortů, cupcakes a zákusků pro děti i dospělé. Můžete ho použít pro modelování některých kousků ovoce. Hodí se i na modelování sluníček, kuřátek a dalších dekorací na dorty s velikonoční a jarní tematikou. Tuto barvu využijete i pro modelování květin, korálků a dalších ozdob. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru. Pro vytvoření zajímavých efektů na modelovaných tvarech by se vám mohly hodit různé kostice. Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru.
Pravý marcipán v naší nabídce je vyráběn v Německu podle původní receptury. Při výrobě tradičního marcipánu jsou používány výhradně výběrové mandle, které jsou pak základem jeho skvělé chuti. Pro cukráře je důležité, nejen to, že bude chutnat, ale zejména pro jeho vynikající vlastnosti pro další zpracování a modelování.
Marcipánové figurky, které prodáváme v našem eshopu, jsou vyrobeny právě z tohoto marcipánu.
Balení marcipánu prodáváme po 100 gramech zabalené do folie ve válečku.
Barvený marcipán neobsahuje barviva E102, E104, E110, E122, E124, E129. Tyto látky mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí. Je samozřejmě také bez geneticky upravených surovin, umělých přísad a náhražek typu sušeného mléka, lecitinu a sóji.
Složení: Cukr, mandle 36%, voda, cukrový sirup, glukóza, sorbit, alkohol, invertáze, barvina: lutein.
Skladovat v chladu a suchu, chránit před přímým sluncem.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 100 g |
| Barva | Žlutá |
| Materiál | Marcipán |
| Země původu | Česká republika |
Alergeny
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Skořápkové plody (mandle, ořechy), Vejce |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1900 kJ |
| Energetická hodnota | 453 kcal |
| Tuky | 19.3 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1.6 g |
| Sacharidy | 59.4 g |
| - z toho cukry | 56 g |
| Bílkoviny | 8.7 g |
| Vlákniny | 3.3 g |
| Sůl | 0.04 g |
| Vitamin E | 9.1 mg |
CZ

Black Friday 2025
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Zdraví a krása
Podle téma


