Barevný marcipán "Zelený"
Brčálově zeleným marcipánem s přirozenou mandlovou příchutí můžete potahovat dorty anebo je hmotou dozdobovat. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Marcipánová hmota se hodí na tvorbu malých postaviček. Brčálově zelená barva se hodí na vytváření dětských motivů. Uplatnění najde při výrobě žabiček a vodníků, při výrobě oblečků pro postavičky a zajisté nesmí chybět na dortech s luční, přírodní a vodní tematikou. Ze zelené hmoty můžete vykrajovat rybí šupiny a vytvořit tak efektivní dort pro rybáře. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo.
Vynikající rolovaný marcipán od holandské firmy FunCakes je výborný na modelování a potahování. Je hladký a pružný a velmi dobře se s ním pracuje. Aktuálně máme v nabídce červený a růžový a obě barvy lze samozřejmě mezi sebou bez obav míchat.
Pokud chcete marcipán použít na potažení kulatého dortu o průměru cca 25 cm, nebo čtvercový o délce 20 cm, budete potřebovat dvě balení, tj, 0,5 kg marcipánové hmoty. Před nanášením je třeba dobře prohníst a následně rovnoměrně rozválet válečkem na tenké vrstvě moučkového či podsypového cukru.
Hmotnost: 250 g.
Složení: cukr, mandle (20%), stabilizátor (E420ii), invertní cukr, zahušťovadlo E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), invertáza, kyselina citrónová E330, červená barviva allura E129, přírodní ochucovadlo z mandlí. E129 může nepříznivě ovlivnit aktivitu a pozornost dětí.
Alergeny: Může obsahovat stopy sóji, mléka, vajec.
Uchovávejte v chladu a ve tmě.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 276 g |
| Barva | Zelená |
| Materiál | Marcipán |
| Země původu | Holandsko |
| Party téma | Minecraft |
Alergeny
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Mléko, Skořápkové plody (mandle, ořechy), Sójové boby (sója), Vejce |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1736 kJ |
| Energetická hodnota | 415 kcal |
| Tuky | 10.6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1.1 g |
| Sacharidy | 75.7 g |
| - z toho cukry | 73.1 g |
| Bílkoviny | 3.5 g |
| Sůl | 0.1 g |
CZ

Black Friday 2025
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Zdraví a krása
Podle téma


