Ztužovač smetany pro přípravu borůvkových krémů a náplní.
Dostupnost: Zboží není dostupné
Kód produktu: 02S001-1
Kategorie: Ztužovače šlehaček
Letní moučníky - čerstvým ovocem zdobeny povrch a uvnitř moučníku lehký šlehačkový krém s borůvkovou příchutí a barvou. K tomu se vám dokonale hodí borůvkový ztužovač šlehaček.
Postup výroby je snadný: 200 g ztužovače rozmíchat ve 200 ml vody, postupně přidávat 1000 ml ušlehané smetany (krému).
Složení: cukr, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatina, aroma, přírodní barvivo - extrakt z černé mrkve, kyselina citronová E330
Hmotnost: 1 kg
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
| Příchuť (aroma) | Borůvka |
Zatím žádné názory
Meruňkový ztužovač šlehačky pro výrobu jemných moučníků. Pracovní postup jako tradičně - 200g směsi smícháme s 200 ml…
Máme na skladě
Produkt s hruškovou příchutí - opět univerzální výrobek jak na výrobu šlehačkových, tukových tak i tekutých náplní.…
Máme na skladě
Karamelový ztužovač do šlehaček, máslových krémů nebo tvarohových…
Máme na skladě
CZ
Velikonoce
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží