CZ
Black Friday 2025
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Zdraví a krása
Podle téma
Tuková pomerančová poleva - oranžové barvy s pomerančovým olejem, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 3 kg
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
Složení výrobku:Cukr, rostlinný olej (částečně ztužený,palmový), rostlinný olej (neztužený,kokosový), laktóza, sušená syrovátka,emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát, sorbitolu (E492), přírodní pomerančové aroma,barvivo: rostlinný extrakt (červená paprika),aroma: vanilka, barvivo: košenila (E120).
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 3000 g |
| Barva | Oranžová |
Alergeny
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Mléko, Sójové boby (sója) |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 2423 kJ |
| Energetická hodnota | 581 kcal |
| Tuky | 37 g |
| Sacharidy | 60 g |
