CZ
Slevy
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Reklamní předměty s vaším logem
Zdraví a krása
Podle téma
Tuková pistáciová poleva - zelená barva, jemná příchuť, neláme se při krájení, dobře zmrazitelná, hmotnost 500g
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
Skladovat v chladu a suchu.
Složení výrobku:cukr, rostlinný tuk částečně ztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, kaseinát sodný (mléko), emulgátory: sójový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), kakaový likér, vanilkové aroma, barviva: Cu chlorofylinové mědi 2 (E133) a Cl potravinářská oranž S (E160a), přírodní aroma.
Alergeny: mléko, sója
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 500 g |
| Barva | Zelená |
| Příchuť (aroma) | Pistácie |
| Země původu | Holandsko |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 2429 kJ |
| Energetická hodnota | 582 kcal |
| Tuky | 37 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 28 g |
| Sacharidy | 59 g |
| - z toho cukry | 59 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sůl | 0.17 g |
