Souplesse - Pistáciová poleva elastická tuková 3 kg

Tuková pistáciová poleva - zelená barva, jemná příchuť, neláme se při krájení, dobře zmrazitelná, hmotnost 3000g

PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.

Složení: Cukr, rostlinný olej (částečně ztužený,
palmový), rostlinný olej (neztužený,
kokosový), laktóza, sušená syrovátka,
pistácie 3%, emulgátory: sojový lecitin
(E322) a tristearát sorbitolu (E492), mléčná
bílkovina, aroma: vanilka, barviva: betakaroten
(E160a) a (E141).

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g:

Energetická hodnota: 2424 kJ/581 kcal
Bílkoviny: 2.0 g
Sacharidy: 58.0 g
Tuky: 38.0 g
z toho nasycené kyseliny: 23.0 g
Vláknina: 0.0 g
Sůl: 0.18 g

Upozornění: V případě vysokých teplot (25°C a více) se může expedice výrobků podléhajících teplotní zkáze opozdit. V případě objednávky prosím tedy počítejte, že může být expedice pozdržena do doby, kdy toto umožní povětrnostní a teplotní podmínky. V případě požadavků na dřívejší expedici nebo upřesnění  nás prosím kontaktujte mailem nebo chatem vpravo dole na stránce.

Parametr	Popis
Váha	3000 g
Barva	Zelená
Příchuť (aroma)	Pistácie

Zatím žádné názory