Nákupní košík 0ks - 0 Kč

Váš nákupní košík neobsahuje žádné zboží.


Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free

Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free
Sleva -48%
Směs na výrobu makronek 300 g bez lepku - gluten free

Bezlepková směs na výrobu makronek - 300 g

Výrobce: FunCakes

Dostupnost: Máme na skladě více než 5 ks

319 Kč 166 Kč

Kód produktu: FC86450

Kategorie: Sypké směsi

Popis produktu

Přípravek vám umožní snadnou přípravu makronek. Usnadníte si práci s namáhavou přípravou těsta. Připravenou směs nanášejte pomocí trezírovacího sáčku na pečící papír, který si předem podložíte šablonou na makronky, anebo zvolte silikonovou podložku s naznačenými kolečky, z níž lze makronky po upečení snadno odstranit.

Přípravek na výrobu tradičních francouzských cukrovinek od  firmy Martin BRAUN KG. Přesně vyvážené složení zaručí dokonalý výsledek: nadýchaný korpus s křupavým hladkým povrchem a jemným měkkým středem, který se sladce rozpouští na jazyku.

Lahodnou chuť makronek zajišťuje obsah vysoce kvalitních jemně mletých mandlí. Přípravek neobsahuje žádná aromata, barviva ani škodlivá aditiva

Složení výrobku: cukr, rýžový škrob, mandlová mouka, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, vaječný bílek, mléčné bílkoviny, barva: E171, aromata, regulátor kyselosti: E575.

Alergeny, viz ingredience tučně. Může obsahovat stopy: jiné ořechy.

Tento výrobek je bezlepkový,  nebosahuje palmový olej, konzervační látky, barviva AZO, GMO a neobsahuje ztužený tuk. Vhodné pro vegetariány.

Dodáváno v praktickém balení 300 g balení.

Příprava: Přísady musí být při pokojové teplotě. Mix 300 g směsi se 70 g vaječných bílků, přidat barvivo podle vašich preferencí. Promíchejte při vysoké rychlosti min. 5 minut. Naplňte sáček a tvořte malé kroužky na macaronkové podložce. Nechte dvě hodiny odpočinout. Předehřejte troubu na 140 ° C (konvekční trouba 130 ° C). Pečeme 15 minut.

S 300 gramovým mixem můžete vyplnit cca 48 kroužků na makronkové podložce o průměru 3,5 cm. To vám umožní vyrobit 24 makaronů.

ZÁKLADNÍ RECEPTURA
= cca 240 ks á 4,5g (po slepení = 120ks makronek)
1000 g Macarons – směs
180-200 g voda -  vodu můžeme obarvit potravinářskými barvami a ochutit esencemi dle chuti - doporučujeme gelové barvy

Postup:
1. Suroviny šleháme při střední rychlosti cca 4 min.
2. Na pečnou podložku nebo formu stříkáme zdobicím sáčkem s hladkou trubičkou placičky o prům. 3-5 cm. Makronky necháme schnout cca 30 min.
3. Sušíme při 150°C cca 18-19 min bez horkého vzduchu.


Parametry produktu

ParametrPopis
Expirace 28.02.2017
Stravovací požadavky, diety, omezení Bez geneticky modifikovaných surovin (GMO free), Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (gluten free), Halal (حلال), Neobsahuje AZO barviva (AZO free), Neobsahuje palmový olej, Vhodné pro vegany a vegetariány

Komentáře (0)

Zatím žádné názory



Jméno
Předmět
Recenze

Podobné produkty

Směs na donuty a koblížky 1 kg

Směs na donuty a koblížky 1 kg

Vysoce kvalitní směs pro jednoduchou a rychlou výrobu koblih a kynutých donutů. Zajišťuje značnou stabilitu těsta při…

Máme na skladě
131 Kč
Aranka arašíd 500 g

Aranka arašíd 500 g

Směs s praženou arašídovou drtí na výrobu stříkaných základů pod pařížské rohlíčky. Jedná se o kompletní směs vč.…

Máme na skladě
49 Kč
Mandlová mouka 1 kg

Mandlová mouka 1 kg

100% mandlová mouka z blanžírovaných mandlí.

Máme na skladě
589 Kč 488 Kč


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.