Směs korpusová světlá Roláda Classic Credin - 15 kg

Objevte dokonalý základ pro vaše pečivo s korpusovou směsí světlá Roláda Classic od značky Credin. Tato směs je ideální volbou pro profesionální i domácí pekaře, kteří chtějí dosáhnout jemného a nadýchaného korpusu bez zbytečné námahy.

Směs je navržena tak, aby zaručila konzistentní výsledky každé pečení, čímž zjednodušuje přípravu rolád. Její lehká struktura a schopnost snadno absorbovat chuť náplně dělají z každé rolády nezapomenutelnou kulinářskou pochoutku.

Balení 15 kg je vhodné pro provozy s větší produkcí, kde je důležité mít kvalitní a spolehlivou surovinu po ruce. S tímto produktem se můžete těšit na rychlejší přípravu a vynikající chuťový zážitek s každým soustem.

Složení výrobku:

Cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, kypřící látky (E450, E500), glukózový sirup, emulgátory (E475, E471), jedlá sůl,

barvivo (E160a).

Alergeny tučně zvýrazněny

Parametr	Popis
Váha	15000 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1580.8 kJ
Energetická hodnota	375.6 kcal
Tuky	2.3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	1.9 g
Sacharidy	83.9 g
- z toho cukry	52.2 g
Bílkoviny	3.9 g
Vlákniny	0.8 g
Sůl	2.5 g

Zatím žádné názory