Rostlinná šlehačka Debic Végétop (neslazená) 1 litr

Šlehačka rostlinná Debic Végétop neslazená v praktickém litrovém balení, vhodná jako náhrada za živočišnou smetanu, zejména v gastronomii - k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předkrmů.

Z přípravku lze našlehat lehký krém, který je možný dále dochucovat nebo barvit. Šlehačkou můžete zdobit cupcakes, dorty, řezy, rolády, košíčky a další výrobky. Hustota je závislá na množství přidané vody. Po našlehání je šlehačka pevná a drží tvar.

Krém z rostlinných tuků, bez cukru, tepelně zpracován UHT, balen moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu tetra pack, s dlouhou záruční lhůtou.

Použití: jako náhrada za živočišnou smetanu, zejména v gastronomii - k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předkrmů. V cukrářské výrobě na zákusky, poháry, vařený pařížský krém, na výrobu šlehaných ochucených krémů a zmrzlin. Doporučuje se šlehat při teplotě výrobku 5°C až 8°C, dle potřeby lze vzhledem k vysokému stupni konzistence ředit vodou nebo mlékem, a to v poměru 200 ml vody (mléka) na 1 lt šlehačky. Po otevření tetra packu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3-4 dn

Upozornění: V případě vysokých teplot (25°C a více) se může expedice výrobků podléhajících teplotní zkáze opozdit. V případě objednávky prosím tedy počítejte, že může být expedice pozdržena do doby, kdy toto umožní povětrnostní a teplotní podmínky. V případě požadavků na dřívejší expedici nebo upřesnění  nás prosím kontaktujte mailem nebo chatem vpravo dole na stránce.

Složení výrobku:

Sladké podmáslí [MLÉKO], rostlinný olej (palmojádrový, kokosový, palmový, řepkový) (25%), plně ztužený rostlinný olej (palmojádrový) (8%), modifikovaný škrob, emulgátor E472b, E435, E433, aroma, stabilizátor E407, barvivo E160

Parametr	Popis
Váha	1000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Mléko

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1330 kJ
Energetická hodnota	323 kcal
Tuky	34 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	26 g
Sacharidy	3.2 g
- z toho cukry	2.7 g
Bílkoviny	2.1 g
Sůl	0.06 g

Zatím žádné názory