Kokosky směs - 5 kg

Suroviny k přípravě: 500 g Kokosky + 150 g vody ( cca 30°C) + ovocná směs (marmeláda) meruňka 15 g

Návod na použití: všechny suroviny smícháme při středních otáčkách po dobu 5 – 7 minut do lehce našlehané a stabilní konzistence. Pečeme při 180 st.C po dobu cca 20 minut.

Kompletní sypká směs na výrobu kokosek - stačí voda a meruňková marmeláda. Vyšlehanou směs nastříkáme na pečící papír a můžeme péct.

Hmotnost 5 kg

Skladovací podmínky: V suchých, dobře větratelných skladech při teplotě max. 25°C, vždy uzavřené.

Složení: Cukr, kokos strouhaný (min. 39 %), sušený vaječný bílek, rýžová mouka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), sušené mléko, emulgátor (E472a), zahušťovadlo (E401), glukózový sirup.

Parametr	Popis
Váha	5000 g

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Mléko, Vejce

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2110 kJ
Energetická hodnota	505 kcal
Tuky	26.1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	24.4 g
Sacharidy	63.7 g
- z toho cukry	54.5 g
Bílkoviny	6.6 g
Vlákniny	5.9 g
Sůl	0.5 g

Zatím žádné názory