Vánoce
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Gastro balení
Pečení chleba
Zdravá výživa
Zmrzlinový program
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Nezařazeno
Cukr se používá k dekoračním účelům k výrobě průsvitného karamelu. Krystalky cukru se rozpustí a poté se jím vylévají připravené formy. Lze také použít k výrobě perliček a kamínků. Při rozehřívání lze přidat pár zrnek kyseliny jablečné, díky níž se sníží riziko polámání zhotovených tvarů.
Ilustrační fotografie možného výsledného produktu.
Hmotnost 250 g. Základní hmota pro výrobu karamelu.
