Gel má variabilní použití. Lze jím k povrchu dortů, cupcakes a dalších potahovaných zákusků připevňovat ozdoby zhotovené z modelovacích a potahovacích hmot, z marcipánu, gum-pasty a chocoflexu. Po zatuhnutí se ozdoby z dortu nesenou a tak lze s dortem bezpečně manipulovat a přenášet ho. Dále lze gel využít pro vytvoření zvlněných ploch, například pro vodní hladinu. Po nanesení tenké vrstvy gelu na povrch potahovacích a modelovacích hmot lze dále nanášet různé pudry a třpytky. Gel lze snadno obarvit, nejlépe gelovými barvami.
Hmotnost 325 g.
Piping se používá na lepení dekorací z modelovacích hmot. Vhodné na vytvoření vodní hladiny, lze dobře barvit gelovými barvami.
Uchovávejte v suchém chladném místě.
Složení výrobku:Glukoźový sirup, voda, cukr, želírovací činidlo E407, regulátory kyselosti E330, E270, E325, konzervátor E202. Vyráběno v továrně, která rovněž zpracovává vejce, mléko, ořechy.
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 377 g |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 1142 kJ |
Energetická hodnota | 272 kcal |
Tuky | 0.1 g |
Sacharidy | 77 g |
- z toho cukry | 44 g |
Bílkoviny | 0.1 g |
Sůl | 4.1 g |