CZ
Slevy
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Reklamní předměty s vaším logem
Zdraví a krása
Podle téma
Vánoční zdobení
Cukrová hmota FunCakes s lahodnou vanilkovou příchutí, velmi pružná, hladká a snadno použitelná díky své jemné struktuře. Fondán je měkký, poddajný a po zpracování zcela ztuhne.
Fondán Fire Red má krásnou jasně červenou barvu a lahodnou vanilkovou chuť. Skvěle se hodí na potahování dortů a vykrajování tvarů. Před použitím těsto dobře prohněťte a rozválejte na tenkou vrstvu moučkového cukru. Cukrovou pastu můžete také použít k modelování nebo vytváření různých tvarů a vzorů. Hodí se také k přibarvení potravinářskými barvami.
Pro dosažení nejlepších výsledků nechte fondán po barvení hodinu odpočívat (zakrytý). Před dalším zpracováním cukrovou hmotu znovu prohněťte. Na pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm budete potřebovat přibližně 500 g fondánu.
Díky svému saténovému povrchu je cukrová hmota FunCakes ideální k potahování dortu. Chcete-li z fondánu vykrajovat tvary, máte jistotu, že získáte úhledné, čisté a ostré výřezy.
Cukrová pasta je vhodná také k vytváření dekorací, můžete snadno modelovat nebo vytvářet různé tvary a vzory.
Skladování: Uchovávejte na suchém a tmavém místě při teplotě 15 °C - 20 °C.
Pro dosažení nejlepšího výsledku se doporučuje následující postup:
- Nechte cukrovou pastu vychladnout na teplotu okolí.
- Cukrovou pastu pevně hněťte, dokud nebude hladká a pružná.
- Pracovní plochu poprášíme trochou moučkového cukru a fondán rozválíme válečkem do rovnoměrného tvaru (tloušťka 2-3 mm). Cukrovou hmotu vždy otočte o čtvrtinu, aby se nelepila.
- Jsou po rozválení fondánu na okrajích stále viditelné malé prasklinky? Znovu pevně prohněťte, až budou okraje při rozvalování hladké. Pak je cukrová hmota připravena k použití.
Tento výrobek je certifikován jako halal, košer a bezlepkový (NL-090-020). FunCakes fondán je vhodný pro vegetariány a vegany.
Složení výrobku:Cukr (79%), rostlinný tuk (palmový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E415, E466, přírodní aroma, konzervant: E200, kyselina: E330, barvivo: E129 .
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
| Barva | Červená |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1685 kJ |
| Energetická hodnota | 403 kcal |
| Tuky | 6.7 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 4.6 g |
| Sacharidy | 85.2 g |
| - z toho cukry | 82.8 g |
| Sůl | 0.1 g |
Stravovací požadavky, diety, omezení
| Výrobce deklaruje | Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free), Vhodné pro vegetariány, Košer (kosher), Neobsahuje laktózu (Lactose free), Vhodné pro vegany, E171 Free, Halal |
