CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Meruňkový ztužovač šlehačky pro výrobu jemných moučníků.
Hmotnost 2,5 kg
Pracovní postup jako tradičně - 200g směsi smícháme s 200 ml vody a do tohoto roztoku vmícháme ušlehanou neslazenou šlehačku - 1 litr.
Složení výrobku:
cukr, glukóza, želatina, sušené kousky meruněk (38%), kyselina citronová E330, aroma, barveno výtažkem z červené řepy a karotky, sůl.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 2500 g |
| Příchuť (aroma) | Meruňka |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1626 kJ |
| Energetická hodnota | 389 kcal |
| Tuky | 0.1 g |
| Sacharidy | 85.5 g |
| - z toho cukry | 85.5 g |
| Bílkoviny | 8 g |
