Extra hustá ochucovací pasta z černých třešní typu amarena - slouží k ochucení cukrářských výrobků typu zmrzlin, mousse, krémů, šlehaček apod.
K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém použití. Skladujte v chladu a suchu mimo dosah zdrojů tepla a mimo přímé sluneční záření.
Barva: Intenzivně fialová
Dávkování: 100 g přípravku + 1 l vody + 300 g cukru + 50 g Supergelmix nebo 65 g produktu + 1 kg ovocné báze.
Složení: Mražené višně (50,8 %), cukr, glukózový sirup, voda, višňová koncentrovaná šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, zahušťovadlo: pektin, barviva: antokyany, amoniakový karamel, indigo.
Alergeny: Může obsahovat stopy sóji, mléka, vajec, mandlí, lískových a vlašských ořechů a pistácií.
Hmotnost: 200 g
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 200 g |
Barva | Fialová |
Příchuť (aroma) | Třešeň, višeň |
Alergeny
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Mléko, Skořápkové plody (mandle, ořechy), Sójové boby (sója), Vejce |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 1044.4 kJ |
Energetická hodnota | 249.6 kcal |
Sacharidy | 58.3 g |
- z toho cukry | 47.2 g |
Bílkoviny | 0.3 g |
Sůl | 0.02 g |