CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Suroviny
- Potahovací a modelovací hmoty
- Marcipán
- Barvy potravinářské
- Cukry
- Čokolády
- Donuty
- Droždí
- Glukoza
- Hmoty na krajky
- Jedlé papíry
- Kakao, ořechy, kokos
- Kandované ovoce a algináty
- Královská glazura (Royal Icing)
- Lepidla jedlá
- Mandlová mouka
- Mrazem sušené ovoce - lyofilizované
- Náplně a krémy
- Náplně do pralinek (bonbónů)
- Náplně k pečení čokoládové
- Náplně k pečení termostabilní
- Ochucovací pasty
- Oleje na plechy
- Polevy
- Příchuti, aromata, koření
- Pudinky
- Suroviny ostatní
- Sušené mléko
- Sypké směsi
- Transfer folie
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Tuky, šlehačky, krémy
- Ztužovače šlehaček
- Želatiny, rosoly, marmelády, gely
Caramelo - kondenzované mléko slazené karamelizované 1000 g
Karamelizované zahuštěné kondenzované mléko.
Máme na skladě
Mandlová mouka - 1 kg
Mandlová mouka se vyrábí mletím blanšírovaných mandlí na jemný prášek. Je to nejoblíbenější surovina pro zdravé pečení…
Máme na skladě
Barevný dekorační cukr oranžový 80 g
Oranžový krupicový cukr na zdobení dortů a zákusků.
Máme na skladě
Marcipán 1:1 - 250 g
Vynikající marcipán je vhodný k vyvalování, na modelování a potahování
Máme na skladě
Gum pasta bílá - hotová hmota na modelování květin a jemných tvarů 250 g
Gum pasta je bílá pružná profesionální cukrářská hmota na modelování květin a jemných tvarů.
Máme na skladě
Ananas s kousky ochucovací pasta - 200 g
Exotické ovoce máme zastoupené šťavnatou klasikou - ananasem. Tato pasta plná šťavnatých kousků uspokojí každého…
Máme na skladě
Zelený sprej Velvet efekt samet - 100 ml
Sprej s obsahem kakaového másla pro dosažení efektu sametové struktury na dort nebo zákusky.
Máme na skladě
Cukrářské zdobení Šupiny z polevy tmavé 1 kg
Tmavé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí. Používají se…
Naskladňujeme do 2 týdnů
Souplesse - Třešňová poleva elastická tuková 500 g
Elastická tuková poleva pro dekoraci cukrářských a pekařských výrobků s třešňovou příchutí.
Máme na skladě
Hnědá prachová barva Nutkin Brown (oříškově hnědá)
Jemná čokoládově hnědá pudrová barva pro originální efekt potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu a čokolády.
Naskladňujeme do 3 týdnů
Čokoládové lízátko / zápich Srdíčko hořká čokoláda
Hořké (ale rozhodně ne zahořklé) srdce naší čokoládovny.
Máme na skladě
Čokoládová poleva mléčná Caribe Milk Disc Master Martini - gastrobalení 20 kg
Čokoládové pecky z tmavé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti,…
Zboží není dostupné
Ztužovač Zeesan natural 1 kg
Sypký přípravek vhodný pro fixaci našlehané smetany..
Máme na skladě
Barva ve spreji černá perleťová 100 ml
Perleťová černá barva ve spreji pro nástřik ploch potahovacích i modelovacích hmot, marcipánu a čokolády.
Máme na skladě
Náplň do pralinek Delicrips 250 g
Náplň do pralinek - polotuhá hmota ze směsi tuků, oříšků, mandlí a jemných sušenkových křupinek, které dodávají…
Máme na skladě
Limetková ochucovací pasta - 200g
Koncentrovaná ochucovací limetková pasta - nenechte se zmýlit, není kyselá. Sladká pasta určená na ochucení krémů a…
Máme na skladě
Ztužovač Tiramisu s mascarpone 2,5 kg
Ztužovač na přípravu tiramisu s mascarpone pro profesionální využití.
Máme na skladě
Fialová gelová barva pastelová Lavender 25 g (levandulová)
Pastelově fialová barva na obarvování potahovacích a modelovacích hmot.
Máme na skladě
Růžová jahodová poleva - 20 kg
Růžová tuková poleva v pecičkách.
Zboží není dostupné
Souplesse - Banánová poleva elastická tuková 3 kg
Tuková banánová poleva - banánová příchuť, žlutá barva, neláme se při krájení moučníků, je zmrazitelná, výborná jak na…
Máme na skladě
Extra bílá gelová pastová barva - bělidlo potravinářské 42 g
Potravinářská bílá barva vhodná k bělení domácího marcipánu, potahovacích hmot, krémů i těsta.
Máme na skladě
Zelená pistáciová poleva - 20 kg
Zelená poleva v peckách.
Zboží není dostupné
Rostlinná šlehačka Debic Végétop (neslazená) 1 litr
Rostlinná šlehačka na bázi sladkého podmáslí.
Máme na skladě
Zrcadlová poleva Mella Glaze Neutral (Topglanz) 7 kg
Topglanz je želírující přípravek v podobě hotového netuhnoucího želé, které lze používat za studena. Nanáší se štětcem…
Máme na skladě
Olej na vymazávání ve spreji na pečení - 600 ml - Goldwax Sonneveld
Olej ve spreji na snadné vymazávání plechů a forem na pečení, zabraňuje přilnutí těsta k formě.
Do 3 pracovních dnů na skladě
Ovocný gel - hrušková náplň 1 kg
Hrušková náplň do koláčů, na frgály (valašské vdolky), nebo třeba plněných knedlíků.
Máme na skladě
Červená gelová barva Berry Red
Gelová barva červená na obarvování potahovacích a modelovacích hmot.
Máme na skladě