Souplesse - Pomerančová poleva elastická tuková 500 g

Tuková pomerančová  poleva - oranžové barvy s pomerančovým olejem, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 500 g

 

PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.

Skladovat v chladu a suchu.

Složení výrobku:

cukr, rostlinný tuk neztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, syrovátkový protein, emulgátory: sójový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), přírodní pomerančové aroma, extrakt z paprikového oleje, přírodní vanilkové aroma.

Alergeny: mléko, sója

Parametr	Popis
Váha	500 g
Barva	Oranžová

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Sójové boby (sója), Mléko

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2431 kJ
Energetická hodnota	582 kcal
Tuky	33 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	23 g
Sacharidy	61 g
- z toho cukry	39 g
Bílkoviny	0.1 g
Vlákniny	1 g
Sůl	0.15 g

Zatím žádné názory