Souplesse - Poleva tuková elastická bílá 500 g

Tuková bílá poleva - klasická s vanilkovou příchutí, jemná, zmrazitelná a nelámající se poleva, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 500g

 

PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.

Skladovat v chladu a suchu.

Složení výrobku:

cukr, rostlinný tuk neztužený (palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sójový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), aroma vanilka.

Alergeny: mléko, sója

Parametr	Popis
Váha	500 g
Barva	Bílá
Země původu	Holandsko

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Sójové boby (sója), Mléko

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2430 kJ
Energetická hodnota	583 kcal
Tuky	37 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	29 g
Sacharidy	61 g
- z toho cukry	61 g
Bílkoviny	1 g
Sůl	0.16 g

Zatím žádné názory