Souplesse - Karamelová poleva elastická tuková 3 kg

Tuková "čokoládová" poleva s příchutí a barvou karamelu tj. rezavě hnědá  - určeno na polévání dortů, rolád, drobného cukroví. Dodávaná hmotnost 3000g  Poleva je zmrazitelná, takže pro hospodyňky, které nespotřebují celé balení je jednoduché uložit pečlivě zabelenou polevu do mrazáku. V případě potřeby polevu vyndáme a použijeme. Stálý dotaz - polevu na drobné pečivo nastavte ztuženým tukem, docílíte jemnější vrstvy. Na dorty a moučníky použijte polevu rozpuštěnou - bude hezky krýt a rychle tuhne. Při krájení se tento typ polev neláme.

 

 

Složení výrobku:

Cukr, rostlinný tuk (neztužený, palmový),rostlinný olej (neztužený, kokosový), laktóza,sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), kakaový prášek odtučněný, barvivo: rostlinné extrakty(kurkuma, červená paprika), aroma: karamel a vanilka, barvivo: Bixa Orellana (E160b).

Parametr	Popis
Váha	3000 g
Barva	Hnědá

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Sójové boby (sója)

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2424 kJ
Energetická hodnota	579.3 kcal
Tuky	37 g
Sacharidy	60 g
- z toho cukry	60 g
Bílkoviny	1 g

Zatím žádné názory