Směs Sněhovka Credin - 500 g

Směs Sněhovka Credin je inovativní sypká směs na bázi vaječných bílků, která přináší revoluci do světa přípravy sněhových hmot. Zapomeňte na složité vaření cukrového rozvaru – se Sněhovkou stačí smíchat tři snadno dostupné suroviny: Sněhovku, horkou vodu a cukr krupici.

Vytvořená bílková pěna je nejen snadná na přípravu, ale také nesmírně stabilní a trvanlivá. Tato pěna nepovoluje a zůstává pevná po dlouhou dobu, což je ideální pro cukráře hledající spolehlivé řešení pro sněhové pečivo či bílkový krém. Sněhovka je univerzální směs, která umožňuje přípravu široké škály dezertů jako Pavlova, laskonky, křehké pusinky či plnění trubiček a dalších sladkostí.

Osloví vás nejen svou jednoduchostí, ale také mnohostranným využitím. Z jediné receptury můžete vytvořit pestré variace dezertů, ať už jako samotné pečivo nebo krémy, které jistě potěší vaši fantazii. Kromě vysoké stability je Sněhovka výborným základem pro experimentování s přídavkem jádrovin nebo jiných pochutin.

1 díl horké vody

1 díl cukru krupice

1 díl směsi Sněhovka

Do šlehacího kotle nalijeme

odměřené množství horké vody

a přidáme cukr. Stroj zapneme

na pomalý chod a necháme

úplně rozpustit cukr. Přidáme

Sněhovku, zamícháme a

zapneme šlehací stroj na

nejrychlejší otáčky. Šleháme

5 -15 minut dle výkonu stroje.

Pečeme při teplotě 110 °C.

Složení výrobku:

Cukr, sušené vaječné bílky, jedlá sůl, zahušťovadlo (E466), regulátor kyselosti (E330).

Parametr	Popis
Váha	500 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1671.7 kJ
Energetická hodnota	394, kcal
Sacharidy	91.4 g
- z toho cukry	91.4 g
Bílkoviny	6.7 g
Vlákniny	0.4 g
Sůl	0.68 g

Zatím žádné názory