CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Chystáte se na moderní dortíky nebo zákusky s efektem sametového povrchu? Nabízíme jako novinku spreje na bázi kakaového másla, které vám vytvoří právě takovou sametovou texturu.
Čokoládová barva pro mražené, či hodně chladné cukrářské výrobky. Na dortu vytvoří sametový povrch, velice efektní a zdobné.
Obsah balení: 100 ml
Uchovávejte při pokojové teplotě 20 - 25 °C přibližně dvě hodiny před použitím. Dobře protřepejte a plechovku zahřejte v teplé vodě při teplotě 25 - 35 °C. Nastříkejte celistvou vrstvu na zmrzlý povrch ze vzdálenosti 20 - 25 cm. Doporučená doba použití před spotřebou je 4 hodiny. Po použití otočte plechovku vzhůru nohama a několik sekund stříkejte. Pročistit trysku lze v teplé vodě.
Maximální použitelná dávka: 13 g / kg. Pouze pro profesionální použití.
Varování: Extrémně hořlavý aerosol.
Tlaková nádoba: Při zahřátí může prasknout. Uchovávejte mimo dosah dětí. Chraňte před teplem, horkými povrchy, jiskrami, otevřeným plamenem a jinými zdroji zapálení. Nekouřit. Nestříkejte na otevřený oheň ani na jiný zdroj zapálení. Nepropichujte ani nespalujte ani po použití. Chraňte před slunečním zářením. Nevystavujte teplotám vyšším než 50 °C.
Složení výrobku:Kakaové máslo, barva: E171, E129, hnací plyn: E943a, E943b, E944. Může obsahovat stopy: mléko, siřičitany a sója.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 97 g |
| Barva | Růžová |
Alergeny
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Mléko, Oxid siřičitý a siřičitany, Sójové boby (sója) |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 3014 kJ |
| Energetická hodnota | 720 kcal |
| Tuky | 80 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 49 g |
| Sůl | 0.3 g |
