Roll Decor potahovací hmota 0,5 kg

Výhodou holandské potahovací hmoty na dorty Roll Decor je mnohostranné uplatnění. Díky vysoké pružnosti se hodí na potahování velkých členitých dortů. Sněhobílá barva zabezpečí elegantní efekt. Povrch je hladký, jemný a hebký. Bude se vyjímat na svatebních dortech i na dalších slavnostních dortech s ozdobami, jako jsou například květiny, perly, stuhy, diamanty, nebo další ozdoby.

Pro zajímavé efekty můžete použít speciální kostice. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo. Před potahováním dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5 cm. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka.

Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit pudry, kterými pomocí štětce zvýrazníte nebo vystínujete různé oblasti dortu a dekorací. Hmota je pevná, ale nevysychá a v lednici si zachovává vláčnost. Skvěle přijímá chutě a aroma, proto je možné vylepšit neutrální chuť aromatem. Hmotu můžete snadno barvit potravinářskými barvivy. Další uplatnění najde hmota při vyrábění ozdob na dorty. Z hmoty můžete vypichovat různé tvary, krajky, květiny. Můžete modelovat různé postavičky. Pro zhutnění hmoty pro modelování větších tvarů propracujte s moučkovým cukrem.

Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem Icing se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí lednice, z výrobku neslézá. Díky své sněhobílé barvě se hodí i na svatební dorty. Přibarvením docílíme opravdu krásných sytých barev. Baleno po 0,5 kg.

Konzistencí podobná oblíbené hmotě K2, velmi vhodná na patchwork, na potahování, pomalu schne, netvrdne podobně jako jiné hmoty. Při potahování není třeba podsypávat, nelepí se a netrhá. Je lepivější, takže je třeba s tím počítat při práci. K zahuštění nebo při modelování figurek a květů je možno přidat jemný moučkový cukr nebo škrobovou moučku. Má neutrálnější chuť, doporučujeme dochutit některým z nabízených aromat.

Aplikujte při cca 21 - 23 st. C.

 

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek

v suchých a čistých prostorech, dobře větratelných, teplota 1 - 20 °C

Složení výrobku:

Složení: cukr, glukózový sirup, PŠENIČNÝ škrob, rostlinný tuk (palmový), voda, rostlinný olej (slunečnicový),  E171, aroma

Parametr	Popis
Váha	500 g
Barva	Bílá

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Obiloviny obsahující lepek

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	1760 kJ
Energetická hodnota	421 kcal
Tuky	9.5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	6.9 g
Sacharidy	83 g
- z toho cukry	61.6 g

Zatím žádné názory