CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Červené prášková barvivo učené na přibarvování potravin. Červeň Allura AC je dodává pokrmům nejen barvu, ale i ovocnou chuť. Často bývá používáno místo amarantu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická. Používá se k barvení salámů, moučníků, limonád, dezertů.
Dávkování: Řídí se platnými hygienickými předpisy (Nařízení č.1333/2008/ES, Příloha II, v platném znění), např. max. 0,11 g/1 kg(l) nealko nápoje.
V dobře uzavřených originálních obalech; v temnu, při teplotě +5 až 30 °C
Složení výrobku:Barvivo: červeň Allura AC (E129) C.I. 16035 (obsah - ne méně než 85% všech barevných látek), nosiče: síran sodný (E514), chlorid sodný (ne více než 15% - jako sodná sůl). Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy, nebyl vyroben z geneticky modifikovaných surovin a na produktech z něj vyrobených není třeba toto značit (dle nařízení (ES) č.1829/2003 a č.1830/2003). Barvivo E 129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
| Barva | Červená |
