Nuance malina - bílá čokoláda s malinami - 250 g

Hledáte výjimečné cukrářské potřeby, které posunou vaše dezerty na novou úroveň? Objevte NUANCE bílou čokoládu s malinou – prémiovou edici, která spojuje jemnost kvalitní bílé čokolády s autentickou chutí 100% přírodního dehydrovaného ovoce bez umělých přísad.

Když chcete víc než jen sladkost

Milujete pečení a záleží vám na chuti i kvalitě surovin? Pak víte, že právě čokoláda často rozhoduje o výsledném dojmu. NUANCE malina přináší vyváženou, přirozeně lahodnou chuť s dlouhým dozvukem jemné čokolády a svěží maliny.

Žádné umělé aroma. Jen čistá chuť, která nechá vyniknout vaše cukrářské umění.

Praktický tvar pro snadnou práci

Velkou výhodou je praktický tvar čtverečků o velikosti 1 × 1 × 0,5 cm, který oceníte při každodenní práci:

 - snadné dávkování

 - rychlé a rovnoměrné rozpouštění

 - ideální i pro přímou konzumaci

Ať už tvoříte mousse do narozeninového dortu, nebo hledáte luxusní přísadu do víkendových muffinů, práce s touto čokoládou je radost.

---

Univerzální využití v kuchyni

NUANCE bílá čokoláda malina je skutečně všestranná. Využijete ji například na:

 - přípravu mousse, ganache a krémů

 - výrobu tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky*

 - zapečení do těst – čokoláda je termostabilní

 - jako náplň do litého těsta, croissantů, finanzierů, muffinů, cupcakes,           panettone či bábovek

 - přímou konzumaci nebo jako přísadu do müsli a granoly

Při výrobě tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky doporučujeme přidat 3–6 % kakaového másla k vytemperované čokoládě.

Složení výrobku:

cukr, sušené mléko, kakaové máslo, sušené maliny ( 3% koncentrované malinové pyré, maltodextrin), sušené mléko odstředěné, emulgátor: sojový lecitin E322, přírodní aromata

Parametr	Popis
Váha	250 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2181 kJ
Energetická hodnota	521 kcal
Tuky	26.8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	16 g
Sacharidy	62.7 g
- z toho cukry	62.2 g
Bílkoviny	7.2 g
Vlákniny	0.01 g
Sůl	0.1 g

Zatím žádné názory