Náplň mango - marakuja 6 kg

Lahodná ovocná náplň. Svěží, sladkokyselá, autentičnost ovoce dokazují kostky manga a celá černá zrníčka marakuje. Termostabilní ovocná náplň s obsahem 45% mango a 5% marakuja vhodná pro další zpracování a jako náplň do pekařských a cukrářských výrobků. Řezy, tartaletky nebo croisanty naplněné touto náplní budou originální a překvapí svojí chutí.

Složení výrobku:

Mango (45 %), cukr, pitná voda, maracuja (5 %), modifikovaný škrob, regulátory kyselosti (kyselina citronová,

mléčnan vápenatý, citrát sodný), antioxidant (kyselina askorbová), zahušťovadlo (guma gellan), konzervant

(sorban draselný), barvivo (lutein), aroma.

Parametr	Popis
Váha	500 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	571 kJ
Energetická hodnota	135 kcal
Tuky	0.5 g
Sacharidy	32 g
- z toho cukry	31 g
Bílkoviny	0.5 g
Sůl	0.13 g

Zatím žádné názory