Credi®Cream Vanilatte – jemná vanilková náplň pro dokonalé croissanty, dorty i dezerty

Hledáte spolehlivou vanilkovou náplň, která dodá vašim výrobkům lahodnou chuť, perfektní konzistenci a profesionální vzhled? Credi®Cream Vanilatte je pudinková náplň vytvořená pro pekaře a cukráře, kteří chtějí dosahovat skvělých výsledků při každém pečení.

Její jemná a autentická vanilková příchuť v kombinaci s optimalizovanou sladkostí vytváří harmonickou chuť, která skvěle doplní širokou škálu pekařských i cukrářských výrobků. Díky sníženému obsahu cukru odpovídá požadavkům moderních receptur, kde je kladen důraz na vyváženost a kvalitu.

Proč si vybrat Credi®Cream Vanilatte?

Představte si čerstvě upečený croissant s bohatou vanilkovou náplní, která si zachovává svou hladkou strukturu a lahodnou chuť. Nebo elegantní vrstvený dort, jehož každé sousto přináší dokonale krémový zážitek. Právě takové výsledky vám pomůže vytvořit Credi®Cream Vanilatte.

Hlavní výhody:

• Jemná vanilková chuť s autentickým profilem
• Hladká a krémová textura
• Stabilní při pečení i mražení
• Snadná aplikace, plnění a roztírání
• Všestranné použití v cukrářské i pekařské výrobě
• Výborně se kombinuje s dalšími ingrediencemi

Široké možnosti využití

Tato vanilková náplň je ideální pro:

• croissanty a plundrové pečivo
• koláče a kynuté výrobky
• éclairs a věnečky
• vrstvené dorty
• listová těsta
• moderní dezerty a zákusky

Skvěle funguje také v kombinaci se šlehačkou nebo ovocnými náplněmi, díky čemuž můžete snadno vytvářet nové chuťové varianty.

Skladovat v suchu a chladu při 5–25 °C

Složení výrobku:

Voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadla (E1442, E460, E466), rostlinný tuk (kokosový), sušené MLÉKO odstředěné (3%),

regulátory kyselosti (E330, E331), emulgátor (E471), sůl, vanilkové aroma, barvivo (E160a), konzervant (E202).

Parametr	Popis
Váha	1000 g

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	844 kJ
Energetická hodnota	200 kcal
Tuky	4.22 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	3.7 g
Sacharidy	39 g
- z toho cukry	25 g
Bílkoviny	1 g
Vlákniny	0.8 g
Sůl	0.23 g

Zatím žádné názory