Mandlová hmota 1:1 je vyrobena z 46% mandlí a je ideální k použití jako náplň do pralinek, cookie nebo koláčů, případně k výrobě pravého marcipánu.
Složení: mandle (46%), cukr, voda, zvlhčovadlo glycerol (E422), zahušťovadlo xantan (E415), konzervační látka (E202), ochucovadlo, kyselina citrónová (E330).
Pro alergeny viz přísady tučně.
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 274 g |
Příchuť (aroma) | Mandle |
Alergeny
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Skořápkové plody (mandle, ořechy) |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 1883 kJ |
Energetická hodnota | 450 kcal |
Tuky | 23.8 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 2.5 g |
Sacharidy | 50.4 g |
- z toho cukry | 46.3 g |
Bílkoviny | 8 g |
Sůl | 0.1 g |