Znáte již hotová vyválená listová těsta? Jen je vybalíte z obalu a můžete hned začít plnit třeba štrůdl nebo listovou roládu... Tak na podobném principu funguje i tato hotová, vyválená potahovací hmota. Vysoce kvalitní potahový fondán z Holandska je mimořádně flexibilní a snadno použitelný. Má jemně vanilkovou příchuť a krásně voní.
Po aplikaci hmota zcela nevysychá a zůstává svěží, vláčná a nepraská. Hmota je natolik pružná, že je ideální k celoplošnému potahování dortů. Hmotu je vyválena na sílu 0,25 až 0,35 centimetrů. Rozměry hmoty - 36 cm v průměru.
Balení je ideální na dort do průměru 20 cm při výšce do 10 cm nebo do průměru 24 cm při výšce do 7.5 cm.
Doporučujeme pracovat s hmotou o teplotě 15 - 20 °C - v letních měsících tedy mírně předchladit.
K uhlazování dortů používejte hladítka na potahovací hmoty. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Hmota je dobře tvarovatelná a můžete ji využít při tvorbě různých figurek. Z hmoty můžete také vykrajovat různé tvary pomocí vypichovačů.
Hmotnost: 430 g
Cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), zvlhčující látka: E422, E1103, zahušťovadla: E413, E415, emulgátor: E471, přírodní aroma, barvivo: E129. Může obsahovat stopy: mandlí. Tento výrobek je certifikován jako halal, košer D a bezlepkový (NL-090-093).
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 540 g |
Barva | Červená |
Země původu | Holandsko |
Alergeny
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Skořápkové plody (mandle, ořechy) |
Stravovací požadavky, diety, omezení
Výrobce deklaruje | Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free), Košer (kosher) |