Fondán Fondacreme od OFI Česko je vynikající pastovitá cukrovinka určená pro profesionální cukráře i nadšené amatéry. Tato jemně krystalizovaná směs sacharózy a glukózového sirupu je ideální ingrediencí do vaší kuchyně pro přípravu cukrářských polev, náplní a krémů. Díky své stabilitě vůči mrazu je fondán Fondacreme skvělou volbou i pro mražené dezerty.
V balení najdete celých 1 kg této výjimečné cukrovinky, což zajišťuje ideální množství pro domácí pečení. Jeho jemná textura a skvělé vlastnosti vám umožní dosáhnout perfektního výsledku s minimálním úsilím.
Nezáleží na tom, zda používáte fondán Fondacreme k vytváření jemných cukrářských dekorací nebo jako základ pro tvorbu dalších sladkých specialit, určitě vás nezklame svými vynikajícími vlastnostmi a jednoduchou manipulací.
Fondán je pastovitá cukrovinka obsahující jemně krystalizovanou sacharózu a glukózový sirup. Vhodný pro cukrářské polevy, náplně a krémy. Produkt je stabilní vůči mrazu.
Složení výrobku:Cukr, glukózový sirup, pitná voda, emulgátor (E471).
Alergeny ve složení výrobku jsou vyznačeny velkým písmem.
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 1000 g |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 1480 kJ |
Energetická hodnota | 348 kcal |
Tuky | 0.25 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0.25 g |
Sacharidy | 86.5 g |
- z toho cukry | 76 g |