Tmavé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí.
Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny.
Složení: cukr, rostlinné plně ztužené tuky (palmová jádra, palma, kokos v různém poměru), odstředěné kakao, emulgátor sójový lecitin.
OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Alergeny: mléko a jeho deriváty, sojový lecitin. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracová suché skořápkové plody, arašídy, vejce a výrobky z nich, obiloviny obsahující lepek.
Hmotnost: 1 kg
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1000 g |
| Barva | Hnědá |
Alergeny
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Sójové boby (sója) |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 2040 kJ |
| Energetická hodnota | 487.56 kcal |
| Tuky | 22.1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 19.7 g |
| Sacharidy | 66 g |
| - z toho cukry | 64 g |
| Bílkoviny | 4.2 g |
| Sůl | 0.05 g |
CZ

Black Friday 2025
Cukrářské potřeby
Cukrářské suroviny, ingredience, potraviny
Potřeby na pečení
Zmrzliny
Stolování
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party dekorace
Papírnictví
Poukazy
Zdraví a krása
Podle téma


