Bílé šupiny jsou vyrobeny z kvalitní polevy drobných nepravidelných rozměrů s dobrou přilnavostí.
Používají se především ke sypání a zdobení cukrářských dortů, donutů, dezertů, zákusků, ale i v pekařské výrobě. Jejich vysoký lesk a výbornou přilnavost oceníte i do zmrzlinářské výrobny.
Hmotnost: 1000 g
Složení výrobku:Složení:cukr, ztužené rostlinné tuky (palma, palmojádro), odtučněné sušené mléko, syrovátka, sojový lecitin, aroma vanilin.
OGM: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Alergeny: mléko a jeho deriváty, sojový lecitin. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracová suché skořápkové plody, arašídy, vejce a výrobky z nich, obiloviny obsahující lepek.
Parametr | Popis |
---|---|
Váha | 1000 g |
Barva | Bílá |
Alergeny
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Mléko, Podzemnice olejná (arašídy), Skořápkové plody (mandle, ořechy), Sójové boby (sója) |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 2262 kJ |
Energetická hodnota | 540 kcal |
Tuky | 28 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 27.7 g |
Sacharidy | 71 g |
- z toho cukry | 63.8 g |
Bílkoviny | 0.1 g |
Vlákniny | 0.7 g |
Sůl | 0.03 g |