Černá gelová barva Midnight Black

Koncentrovaná gelová barva. Vhodná na barvení potahovacích či modelovacích hmot.

Černou gelovou barvou můžete obarvovat marcipán, smartflex, gum-pastu a další potahovací a modelovací hmoty. Pro získání větší hutnosti a pružnosti hmoty určené pro tvarování, je vhodné přidat prášek Tylo. Barvu můžete smíchat s malým množstvím alkoholu a dále ji používat pro potírání ploch na modelovacích a potahovacích hmotách pomocí štětce. Pro zesvětlení přidejte bělobu.

Barvu lze přidat i do krémů a piškotů. V tomto případě můžete dort vylepšit příchutí ovoce, s nímž je tato barva spojena. Modře vyniknou například borůvky a do fialkova ostružiny a černý rybíz.Barvou také můžete barvit makronky.

Pro dokonale černou barvu finálního produktu doporučujeme použít jako základ tmavou potahovací hmotu (např. čokoládovou), čímž bude třeba k dokonalému probarvení jen menší množství černého barviva, případně si pomoci kakaem.

Hmotnost: 25 g

Složení výrobku:

Voda, zvlhčovadlo - glycerol E422, protispékavá látka E551, stabilizátor E1520, barviva: E104, E122, E133

Parametr	Popis
Váha	25 g
Barva	Černá

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Mléko, Obiloviny obsahující lepek, Skořápkové plody (mandle, ořechy), Sójové boby (sója), Vejce

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2594 kJ
Energetická hodnota	620 kcal

Stravovací požadavky, diety, omezení

Výrobce deklaruje

E171 Free, Košer (kosher), Vhodné pro vegetariány

Zatím žádné názory