Acetátová fólie na dezerty 5 cm x 50 m

Průhledná acetátová páska z nepřilnavého PVC pro použití v potravinářství. Díky nepřilnavosti je ideální při výrobě pečiva k potahování kontur dortových prstenů a ke zpracování čokolády a polevy.

Páska se používá v těstě k výrobě kadeří fondánů, proužků nebo tvarů, semifreddo a jako podpora ve sklopných formách a ocelových prstencích. Acetát pro potraviny, vynikající jako nepřilnavý prostředek pro tvary z nerezové oceli a pantové formy, aby byly koláče a všechny druhy sladkostí přesnější a čistší.

Po rozvinutí se páska z PVC vrátí dokonale plochá a hladká. Nepoužívejte k vaření a pečení.

Rozměry: výška 5 cm, délka 50 m.

Zatím žádné názory